Feyxoa

Türkiye'de rastlamadığımız bir meyve... Azeri ismi feyxoa... Vikipediye göre bitkisinin adı kaymak ağacı ama meyvesinin ismi yazmıyor. Ana vatanı Güney Amerika'ymış... Buraya nasıl gelmiş acaba... Türkiye üzerinden gelmedi herhalde, öyle olsa bizde de bulunurdu :)

İlk gördüğümde ithal tropikal bir meyve sanmıştım ama değilmiş, buranın yerli ürünü. Sonbaharda bulunuyor genelde, o dönem ki kilo fiyatı 2-3 AZN civarı, yani 5-10 lira arası. Geçen gün markette 8 AZN = 24 TL etiketini görünce, iyi ki önceden alıp fotoğrafını çekmişim dedim. Arkadaşıma neden bu kadar pahalı diye sorduğumda mevsimi geçti dedi. Yani çok uzun vakitler tezgahlarda görünmüyor, gerçi ben de bayılmıyorum kendisine :)

Kabuğu soyularak da soyulmadan da yenilebiliyor ama ben hep soyarak yedim. Yeni lezzetlere açık olmama rağmen bir türlü de alışamadım, ilaç, şurup vs. gibi bir tadı var sanki... Yine de kesinlikle yenmeyecek bir şey değil, sırf iyot zengini olduğu için bile tüketilebilir...

Marketlerde 1 litrelik meyve sularını da bulmak mümkün, sonbahar dışında Bakü'ye gelip meyvesini bulamayanlar böyle de tadına bakabilirler. 

Bir de buradaki değişik bir tüketim şekli de şu, et çekme makinesinde çekilen feyhualar herhangi bir kaynatma, pişirme yöntemi kullanmadan toz şekerle karıştırılıp kavanozlara konuluyor, sonra da kahvaltı da tüketiliyor. Bana da bir kavanoz hediye edildi. Kahvaltıda tatlı şeyler yemeyi sevmediğimizden dolayı aylardır bitiremedik ama bozulmadı, ilginç...

,